にぎやかな2日間

新宿御苑ラ・ケヤキでの初夏の文化祭、無事に終わりました。

新宿とは思えない森の中の一軒家にて、

 

ザ、文化祭。
手書きの貼り紙。

各部屋のワークショップにはこどもとおとながたくさん

私のアイスは

 

 

キウイグリーンとピナコラーダの2種類。

今回はさっぱりした味にしたかったので
ちょっとシャリシャリ系の食感に仕上げました。
キウイの方はかくし味に生のミントを少し。
ピナコラーダはパイナップルとココナッツミルクの
バランスに気を使いました。
それぞれリキュールを入れたかったところですが
こどもが多い予想だったのでノンアルコールで。

おかわりして下さる方もいたり、
賑やかな楽しい2日間でした。

アイス目当てにはるばるお越しいただいた方もいて
ありがたいかぎりでした。
皆様ご来場ありがとうございました。

これからはしばらく産休に入らせていただく予定です。
再開は未定ですがまたこのブログでお知らせしていきます。


今後ともよろしくお願いいたします。

MOMO ice cream

初夏のアイス

天気予報では雲行きのあやしかった昨日、
気温も上がり初夏のアイス日和なパーティーとなりました。

当初の予定では　”青いアイス”　でしたが、途中で進路変更がありまして
”初夏のアイス”をテーマに作りました。

ライムをくり抜いてカップに。
アイスにも果肉ごとたっぷりライムを入れました。
隠し味にはブラジルのお酒、ピンガ。
甘さ控えめでフレッシュなライムの香り爽やかな
ちょっと大人のアイスになりました。

来ていただいた皆様ありがとうございました。

三人展（中村洋子 ・ UU ・ 鈴木仁子）の方は明日6月4日（月）までです。
すてきな1点もののアクセサリー達がたくさん並んでいます。
是非ご覧ください。