我が家に2人目の男子がやってまいりました。
未知の世界の始まり。
10.10.2014
6.17.2014
ワインに合うアイス
また間が空いてしまいましたが、、、
4月末の渋谷ル・デコでのイベント、無事に終わりました。
来てくださった皆様、ありがとうございました。
今回はオープニングパーティーでのワインに合うアイス、
ということで
ゴルゴンゾーラチーズのアイスクリームを作りました。
悩んだのは甘さの加減。
全く甘くないとただの冷たいチーズみたいだし
しっかり甘いとデザートになっちゃうし。
相変わらずお酒の飲めない私ですがワインと一緒に味わう感じを
想像しながら試行錯誤。
久々の感覚、とても楽しい時間でした。
最終的には気軽につまめるようにクラッカーに盛ってフルーツを数種、
ハチミツを上からたらり、という形になりました。
久しぶりの活動再開でもあったので当日はドキドキでしたが
皆様の反応がとっても良くてほっとしました。
甘いものの苦手な男性陣やお酒好き女子チームからの
絶妙!ワインに合う!のお言葉、ありがたく頂戴しました。
声をかけて下さった主催者チームの皆様、
ほんとうにありがとうございました!
4月末の渋谷ル・デコでのイベント、無事に終わりました。
来てくださった皆様、ありがとうございました。
今回はオープニングパーティーでのワインに合うアイス、
ということで
ゴルゴンゾーラチーズのアイスクリームを作りました。
悩んだのは甘さの加減。
全く甘くないとただの冷たいチーズみたいだし
しっかり甘いとデザートになっちゃうし。
相変わらずお酒の飲めない私ですがワインと一緒に味わう感じを
想像しながら試行錯誤。
久々の感覚、とても楽しい時間でした。
最終的には気軽につまめるようにクラッカーに盛ってフルーツを数種、
ハチミツを上からたらり、という形になりました。
ハチミツがけバージョン |
ハチミツなしバージョン |
皆様の反応がとっても良くてほっとしました。
甘いものの苦手な男性陣やお酒好き女子チームからの
絶妙!ワインに合う!のお言葉、ありがたく頂戴しました。
声をかけて下さった主催者チームの皆様、
ほんとうにありがとうございました!
5.15.2014
恵文社 COTTAGE
4.24.2014
続けて京都
先日イイダ傘店さん初の書籍が刊行され、その出版記念イベントにて
アイスクリームを販売することになりました。
初めての関西です。
5月4日(日)
13時半より
恵文社一乗寺店 COTTAGE にて
2011年の展示会でご一緒した時の写真が本にも登場するのですが
あの時のアイスを再び!
今回はピスタチオのみの販売となります。
関西地域の方はもちろん連休中に京都へご旅行の皆さまにも
お会いできたら嬉しいです。
お待ちしております。
4.18.2014
お久しぶりです
図らずもちょうど1年ぶりの更新となりました。
身も心もすっかり育児仕様の生活をしております。
しかし1年前から比べたらずいぶん生活にも余裕ができてきたタイミングで
ちょうどアイスのご依頼をいただきました。
約2年ぶりの活動再開、することにしました!
以前にもご一緒させてもらった陶の作家さんのグループ展です。
そのオープニングパーティーに参加させてもらいます。
4月29日(火・祝)
17時~オープニングパーティー
gallery LE DĒCO
今回はパーティー用にワインに合うアイス、ということで
ゴルゴンゾーラチーズのアイスクリームになりました。
クラッカーにのせて食べる甘くないおつまみアイスです。
苦手な方も多いかと思うブルーチーズですが
アイスになるととても食べやすいので是非お試しいただきたいです!
今回も装身具や陶器のランプシェードなど素敵な作品がたくさん並びます。
ゴールデンウィークの初日、是非おでかけください。
お待ちしています!
身も心もすっかり育児仕様の生活をしております。
しかし1年前から比べたらずいぶん生活にも余裕ができてきたタイミングで
ちょうどアイスのご依頼をいただきました。
約2年ぶりの活動再開、することにしました!
以前にもご一緒させてもらった陶の作家さんのグループ展です。
そのオープニングパーティーに参加させてもらいます。
4月29日(火・祝)
17時~オープニングパーティー
gallery LE DĒCO
今回はパーティー用にワインに合うアイス、ということで
ゴルゴンゾーラチーズのアイスクリームになりました。
クラッカーにのせて食べる甘くないおつまみアイスです。
苦手な方も多いかと思うブルーチーズですが
アイスになるととても食べやすいので是非お試しいただきたいです!
今回も装身具や陶器のランプシェードなど素敵な作品がたくさん並びます。
ゴールデンウィークの初日、是非おでかけください。
お待ちしています!
登録:
投稿 (Atom)